Президент Федерации рестораторов и отельеров России (c 1997), издатель журнала «Виномания» (2000 – 2010). С 2010 года – заведующий кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе университета «Синергия», с 2014 года – декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при Президенте РФ. Окончил вечернее отделение экономического факультета Института народного хозяйства имени Г....